8、チーズと乳製品

白糠酪恵舎のチーズと乳製品のご案内
商品番号 商品名(1個の分量) 単 価 内 容
8-A モッツアレラ(150〜200g) 410円/100g フレッシュチーズ 150g〜180g
8-B リコッタ(100g) 290円/個 乳清から作った
フレッシュチーズ 100g
8-C トーマシラヌカ(100~200g) 430円/100g 熟成90日セミハードタイプ 100g〜
8-D テネレッロシラリカ
(100~200g)
460円/100g 熟成150日セミハードタイプ 100g〜
8-E スカモルツァ(100~150g) 430円/100g モッツアレラを数日熟成 100g〜130g
8-F ロビオーラ(100~150g) 490円/100g ウォッシュタイプ 100g 〜
8-G モンヴィーゾ(100~200g) 530円/100g 熟成7ヶ月以上のハードタイプ 100g〜
8-H ミルクジャム140g/1瓶 630円/1瓶 ミルクと砂糖だけで作ったジャム
8-I リコッタ・サラータ 460円/100g リコッタの水分を抜いて1ヵ月熟成 120g
8-K フォンデュー用 1050円/200g チーズフォンデュー用 200g/袋


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