| 商品番号 | 商品名 | 単 価 | 規格（1パックの内容量、価格） | ||
| 4-A-A-300 | 焼肉用スライス | 4,300円/kg | 300g（1290円）モモ・肩・バラ盛り合わせ | 画 像 | レシピ |
| 4-A-A-500 | 焼肉用スライス | 4,300円/kg | 500g（2150円）モモ・肩・バラ盛り合わせ | 画 像 | レシピ |
| 4-A-B-300 | モモブロック | 4,400 〃 | 300g（1320円） | 画 像 | レシピ |
| 4-A-B-500 | モモブロック | 4,400 〃 | 500g（2200円） | 画 像 | レシピ |
| 4-A-C-300 | 肩ブロック | 3,960 〃 | 300g（1190円） | 画 像 | |
| 4-A-C-500 | 肩ブロック | 3,960 〃 | 500g（1980円） | 画 像 | |
| 4-A-D-300 | 骨付きステーキセット | 4,620 〃 | 300g（1390円） | 画 像 | レシピ |
| 4-A-D-500 | 骨付きステーキセット | 4,620 〃 | 500g（2310円） | 画 像 | レシピ |
| 4-A-E-300 | カレーシチュー用 | 2,750 〃 | 300g（830円） | 画 像 | レシピ |
| 4-A-E-500 | カレーシチュー用 | 2,750 〃 | 500g（1370円） | 画 像 | レシピ |
| 商品番号 | 商品名 | 単 価 | 規格（1パックの内容量、価格） | ||
| 4-A-F-500 | 骨付きカレーシチュー | 2,530円/kg | 500g（1290円） | 画 像 | |
| 4-A-F-1kg | 骨付きカレーシチュー | 2,530円/kg | 1kg（2530円） | 画 像 | |
| 4-A-G-300 | ミンチ 粗挽き／細挽き | 2,300 〃 | 300g（690円）粗挽／細挽〜ご指定ください | 画 像 | レシピ |
| 4-A-G-500 | ミンチ 粗挽き／細挽き | 2,300 〃 | 500g（1150円）粗挽／細挽〜ご指定ください | 画 像 | レシピ |
| 4-A-H-500 | シュウパウロウ用骨付き肉 | 2,420 〃 | 500g（1210円） | 画 像 | レシピ |
| 4-A-H-1kg | シュウパウロウ用骨付き肉 | 2,420 〃 | 1kg（2420円） | 画 像 | レシピ |
| 4-A-I -300 | 串焼き（シシカバブ用） | 4,180 〃 | 300g（1260円）竹串用サイズにカット | 画 像 | レシピ |
| 4-A-I -500 | 串焼き（シシカバブ用） | 4,180 〃 | 500g（2090円）竹串用サイズにカット | 画 像 | レシピ |
| 4-B-A | 精肉串 | 1,650円/Ｐ | 10本入り 300g | 画 像 | レシピ |
| 4-B-B | 内臓串 | 1,320円/Ｐ | 10本入り 300g | 画 像 | レシピ |
| 4-B-C | マトンしゃぶしゃぶ | 1,350円/P | 300g（冷凍） | 画 像 | レシピ |
| 商品番号 | 商品名 | 単 価 | 規格（1パックの内容量、価格） | ||
| 4-C-A | ラムラック | 4,290円/kg | 2〜3kg 骨付ロース、バラ | 画 像 | |
| 4-C-B | ロイン（骨付きロースヒレ） | 5,060 〃 | 1kg前後 | 画 像 | |
| 4-C-C | 後脚丸ごと1本ロースト用 | 3,850 〃 | 3〜4kg、スネ以外は除骨 | 画 像 | |
| 4-C-D | 前脚丸ごと1本ロースト用 | 3,300 〃 | 2〜3kg、肩甲骨は除骨 | 画 像 | |
| 4-C-E | バラ骨抜き | 2,970 〃 | 1〜2kg | 画 像 |
| 4-D | 枝肉（半頭単位） | 3,500 〃 | 10〜15kg | 画 像 |
| 商品番号 | 商品名 | 単 価 | 規格（1パックの内容量、価格） | ||
| 4-E-A 赤モツ | 内臓・赤モツセット |
3,000円/kg | 300g（900円）舌・心臓・腎臓・さがり・頬・他 |
画 像 | |
| 4-E-A 白モツ | 内臓・白モツセット |
3,000円/kg | 300g（900円）ミノ・ギャラ・食道皮・他 |
画 像 | |
| 4-E-B 焼肉 | レバーステーキ用 | 330円/100g | 200g（660円）レバー焼肉用 スライス | 画 像 | レシピ |
| 4-E-B ステーキ | レバーステーキ用 | 330円/100g | 200g（660円）レバー厚切り ステーキ用 | 画 像 | レシピ |
| 4-E-C 塩 | 塩ミノホルモン | 350円/100g | 塩・ごま油で味付け 焼肉用にカット | 画 像 | |
| 4-E-C ピリ辛 | 塩ミノホルモン | 350円/100g | 唐辛子ペーストで味付け 焼肉用にカット | 画 像 | |
| 4-E-D | 胃袋処理済 | 2750/kg | 湯通し内面掃除済み | 画 像 | |
| 4-E-E | 脳味噌 | 600円/１個 | 冷凍保存 | 画 像 | |
| 4-E-F | 骨 | 400円/kg | ブイヨン用、犬用にどうぞ | 画 像 |
| 商品番号 | 商品名 | 単 価 | 規格（1パックの内容量、価格） | ||
| 4-F-A | オリジナルブレンドスパイス | 380円/30g | エスニック風味、焼肉や串焼用 | 画 像 | |
| 4-F-B 30g | モンゴル岩塩 | 150円/30g |
羊料理全般にお使いいただけます | 画 像 | |
| 4-F-B 1kg | 1300円/1kg |
- 4-A-A焼肉用スライスはモモ、カタ、バラの部位
- 4-A-Hシュウパウロウは骨付きブロック肉をネギと生姜と一緒に塩味で煮込むモンゴル料理。
骨付きのすね、首、バラの部位になります。骨付き肉の煮込み料理にお使いいただけます。
- 4-C-A、4-C-C、4-C-Dはロースト用の固まり。
- 4-C-Aリブロースとスペアリブを含んだ固まりです。
- 4-A,4-B,4-Cのメニューは真空包装冷蔵出荷です。4-D枝肉は真空包装できません。
冷凍保存製品と一緒に発送の場合は冷凍か冷蔵かご相談ねがいます。
- 4-E-A〜Gは冷凍になりますが、と殺日程とあえば冷蔵出荷も可能です。
- 4-E-A内臓セット（赤モツ、白モツ）は赤モツは心臓、レバー、さがり、肝臓、腎臓、肺、頬肉、皮などの中から、
白モツはミノ、センマイ、ギャラ、食道などの中からご用意可能なものを1トレーにパッキングします。
- 4-E-Dはトリッパのトマト煮などに使います。湯通しのみの処理ですので、香味野菜などと一緒にじっくり煮込んで2次処理してから、煮込みの素材としてお使い下さい。
